Ingredientes

  • 250 gr de pollo en trocitos
  • Hojas de lechuga crespa al gusto
  • Panecitos tostaditos para ensalada
  • Dos cucharadas de Queso parmesano
  • Cinco tomates cherry o medio tomate normal picado en trozos
  • Medio rábano en rodajas
  • Media zanahoria en julianas delgadas
  • Una cucharada de Semillas secas de girasol
  • Dos mazorcas tiernas
  • Vinagreta al gusto.

Preparación

  • Sofreír los cuadritos de pollo que queden bien cocinados. Mezclarlos con los vegetales: la lechuga, el tomate, el rábano, la zanahoria, las semillas de girasol y el parmesano. Aderezar con la vinagreta al gusto y agregarle el pollo.
  • Aderezar con la vinagreta al gusto y agregarle el pollo. Acompañar la ensalada con las dos mazorcas asadas.
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