Ingredientes
- Cuatro huevos
- 200 gr de habichuelas. 30 aproximadamente
- Una porción de guiso de cebolla y tomate
Preparación
- Primero se pican las habichuelas y se ponen a sofreír en una cucharada de aceite de oliva y media taza de agua, pasados unos 7 minutos se le agrega el guiso y se deja por dos minutos más, luego se le agregan los 4 huevos batidos.
- Y se revuelven bien los ingredientes hasta que los huevos estén bien cocinados y a disfrutar.