Ingredientes

  • 250 gr de pollo cocido en trozos
  • 150 gr de fideos de tornillos o tirabuzón
  • Un cuarto de cebolla en tiritas
  • Medio Pimentón verde o rojo en tiritas
  • Medio calabacín en tiritas
  • Dos hojas de repollo rallado
  • Dos cucharadas de queso untable descremado
  • Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
  • Una cucharada de semillas de chía

Preparación

  • Primero se pone a hervir los fideos y una vez estén se deben escurrir.
  • En una sartén honda o wok se coloca una cucharada de aceite de oliva y se agregan los vegetales hasta que estén cocinados.
  • Agregar el pollo cocinado y los fideos, mezclar y dejar cocinar por tres minutos más.
  • Agregar el queso untable y los condimentos, mezclar y agregar las semillas de chía.
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